RECEPTY
Mlsejme o Vánocích zdravě
Kokosové kuličky
Chcete vyzkoušet něco dobrého a zdravého na Vánoce?
Máme pro Vás vynikající recept, který je vhodný i pro vegany, a navíc je raw.
Příprava je velice jednoduchá. Tento recept si oblíbí všichni milovníci kokosu. Nám to velice zachutnalo.
Ptáte se, co budete potřebovat?
¾ hrnku vlašských ořechů
¾ hrnku mandlí
2 lžíce mletých lněného semínek
2 lžíce chia semínek
1 hrnek vypeckovaných datlí
2 lžíce kokosového oleje
1 lžíce kakaa
¼ hrnku kokosu na obalovaní
Jak na to?
Rozmixujeme vlašské ořechy, mandle, lněná a chia semínka. Ke směsi přidáme vypeckované datle, kokosový olej a kakao. Znovu důkladně promixujeme. Ze získané hmoty si uděláme kuličky. Pokud chceme, můžeme doprostřed dát něco na vylepšení (mandli nebo lískový oříšek). Kuličky obalíme v kokosu a dáme na talíři zchladnout do ledničky na 30 minut. Potom je už můžeme jen spokojeně mlsat. Dobrou chuť.
PS: Tento recept se hodí nejen jako vánoční cukroví, ale i na mlsání po celý rok.
Jak si osladit Vánoce?
S blížícími se Vánoci jsme se rozhodli do tohoto čísla zařadit recepty na netradiční vánoční a zdravé cukroví.
Většinou se snažíme s dětmi péct cukroví ve škole, ale letos nevíme, jestli to bude možné. V tomto čísle uvedeme dva recepty jako inspiraci, co můžete s vašimi dětmi upéct doma. Vybrali jsme recept, aby to s vaší pomocí zvládli i ti nejmenší.
Připravili jsme si pro vás jednoduchý recept na banánové jednohubky, které větší děti zvládnou samy. Menší děti nejspíš budou potřebovat vaši asistenci.
Co budeme potřebovat?
2-3 banány
čokoláda na vaření
1 pytlík piškotů
ztužený tuk
párátka
Postup
Nejprve si nakrájíme banány na kolečka. Poté mezi dva piškoty vložíme kolečko banánu a propíchneme párátkem, aby držel pohromadě. Dále si vezmeme hrnec, díky kterému si připravíme horkou lázeň. Do hrnce napustíme vodu a dáme ho na sporák. Mezitím, co se bude voda vařit, si nalámeme do misky čokoládu. K čokoládě přidáme tuk a dáme ho do hrnce. Než se nám rozpustí čokoláda, připravíme si plech s alobalem, kam budeme jednohubky pokládat. Až se nám čokoláda rozpustí, začneme v ní připravené piškoty s banánem namáčet. Kdo chce, tak si před ztuhnutím čokolády může jednohubky ozdobit kokosem nebo cukrářským zdobením. Nakonec necháme jednohubky v chladu pořádné zatuhnout.
Přejeme Vám klidné prožití vánočních svátků a sladké mlsání 😊